Spinning ingredienti sospetti in …

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“Lo stesso giorno che le ho dato la prima bottiglia [di formula], aveva terribile diarrea, aveva orribile sputo-up, aveva il gas, che stava piangendo per il dolore. La nostra farmacia accidentalmente ordinato [formula] senza DHA / ARA. aveva per quattro giorni e suoi sintomi migliorata da un giorno all’altro “.

Molti di questi genitori scoperto solo che c’era un problema con la formula del loro bambino quando hanno provato accidentalmente un marchio senza DHA e additivi ARA. Cornucopia ha chiamato le molte segnalazioni alla FDA di reazioni avverse infanti a questi additivi controversi “solo la punta di un iceberg”, perché “la maggior parte dei genitori rimangono ignari che DHA e ARA oli di Martek possono essere la causa dei problemi del loro bambino.”

Supplementi Biosciences Martek ‘

Martek Biosciences una petizione lo stato FDA per GRAS per il suo “olio arachidonico ricco di acido singola cellula” (ARASCO ™, o olio ARA) e “olio di singola cellula ricco di acido docosaesaenoico” (DHASCO ™, o olio DHA) nel 1999.

FDA esprime preoccupazione

Quando la FDA ha concesso oli DHA e ARA condizionato lo stato GRAS di Martek nel maggio 2001, la sua lettera di accompagnamento ha espresso le seguenti preoccupazioni:

“[S] ome studi hanno riportato morti improvvise tra i bambini che hanno consumato formula integrata con LCPUFAs. Queste morti inaspettate sono stati attribuiti al Sudden Infant Death Syndrome (SIDS), sepsi o enterocolite necrotizzante. Eventi avversi Inoltre, alcuni studi hanno segnalato ed altre patologie, tra cui diarrea, flatulenza, ittero, e apnea nei bambini LCPUFAs nutriti. “

La decisione rileva che l’approvazione del principio non nega la responsabilità dei produttori di latte artificiale che includono gli additivi per monitorare e presentare relazioni sulle reazioni avverse infantile alla FDA.

Metodi di persuasione

Alla luce di queste preoccupazioni, perché l’USDA approvare questi additivi controversi per la produzione biologica? gruppi di controllo come cornucopia e l’associazione dei consumatori Organic gesso fino al denaro: un avvocato ben collegata e commentatore pagato.

Inserisci Dr. Greene (lavaggio)?

Secondo Cornucopia, la testimonianza emotiva del Dr. Alan Greene, un fautore vocale per gli additivi DHA e ARA, ha avuto anche un grande ruolo nella petizione di successo di Martek.

Dr. Greene è un professore clinico di Pediatria presso l’Università di Stanford e una celebrità con le apparenze numerosi media. I suoi libri pubblicati includono Raising baby verde e alimentazione bambino Verde. Egli era un tempo un portavoce pagato per la valle del contadino cooperativa biologica, sostenendo produzione di latte famiglia scala. Ma ha lasciato questo post per diventare un avvocato pagato per Industrial Company agricoltura Dean Foods e il suo marchio biologico Horizon. Dr. Greene è stato anche un portavoce di prodotti per la cura infantile di Novartis ‘ “Gerber Benessere” convenzionali ed è stato promosso a parlare a nome di marca Enfamil Lipil di Mead Johnson. Nessuno di questi interessi economici sono attualmente quotata al pubblico del Dr. Greene “del settore relazioni” disclosure.

Dr. Greene ha testimoniato al NOSB a favore di DHA e ARA nel mese di dicembre (trascrizione, pp. 49-50). La sua testimonianza era emotivo, che racconta la storia della lotta di sua moglie con il cancro al seno quando allatta il figlio, che lui le dice impedito di lui l’allattamento al seno e inviato Greene alla ricerca del migliore alternativa. “Sono diventato uno scienziato cittadino alla ricerca di ciò che era meglio per mio figlio. E quello che ho trovato ho condiviso con gli altri come un pediatra e un sostenitore della salute del bambino. DHA è stato il problema che mi ha portato alla mia passione per la buona cucina come centrale per la buona salute e di sostanze organiche come la nostra migliore speranza “, ha detto.

Dr. Greene di testimonianze, scritti, apparizioni pubbliche e consigli pubblico ai genitori potrebbe essere visto come la difesa di un vero credente o come un esempio della “tecnica di terzi” di pubbliche relazioni. Greene non ha restituito il Centro per la richiesta di mezzi di informazione e la democrazia di per informazioni sui suoi rapporti finanziari con i produttori.

Integrità del Organics

Né Friedman né Greene possono convincere alcuni sostenitori organici e gli agricoltori biologici di uso appropriato degli additivi ‘nella produzione biologica.

Alexis Baden-Mayer, direttore politico dell’associazione consumatori organici (OCA), ha riassunto le preoccupazioni di molti (PDF, p 116). “[L] a notizia peggiore che i membri della Organic Consumers Association potrebbe mai sentire è che non c’è una sostanza approvata illegalmente non biologici che possono essere OGM trattati con una neurotossina e mescolato con altri ingredienti non OGM e sintetiche in un latte artificiale che è certificato USDA Organic “.

Patty Lovera, Direttore Assistente dell’organizzazione di difesa dei consumatori Prodotti alimentari & Water Watch, ha aggiunto (PDF, p. 108), “I consumatori non devono essere rassicurati sul fatto che qualcosa è elencata come generalmente riconosciuto come sicuro in questo processo FDA. Questo non è abbastanza buono per organico.”

Tony Schultz, la cui famiglia fattoria di terza generazione ad Atene, Wisconsin è certificata biologica, ha detto CMD, “Credo nella produzione biologica per un sacco di ragioni – la salute, l’ambiente, ecc – ma più importante per me come un contadino è che produzione biologica ha creato uno spazio per l’agricoltura familiare scala per un sacco di persone sulla terra, per la vasta ricchezza e democrazia economica, e per le comunità rurali in buona salute a causa del fatto che la democrazia economica Se biologico significa semplicemente allevamenti industriali biologica “-. come la scala dell’agricoltura che aziende come Dean Foods rappresentano – “non significa niente per me.”

Sia Schultz e gruppi di difesa organici come cornucopia e OCA sono preoccupati perché, dicono, l’aggiunta di additivi come il DHA di Martek e olio ARA alla lista di ingredienti biologici approvati rischia di indebolire la percezione pubblica della produzione biologica nel suo complesso.

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