Baccalà – Stonington frutti di mare, salato sgombro in vendita.

Baccalà - Stonington frutti di mare, salato sgombro in vendita.

Grande cod gancio pescato curata con sale marino puro.

di frutti di mare Stonington cod extra-large sono hook-catturati da piccole imbarcazioni al giorno e dissanguato con cura, che li rende perfetti per il premio bacalao. Per secoli i pescatori sono atterrati cod dallo stesso pesca da destinare per il mondo più esigenti baschi e mercati Salt Cod spagnoli. di Richard Baccalà è fatta in piccoli lotti con sale marino. La sua speciale cura verde risultati in un bacalao più morbida e non completamente secca-out. Viene la pelle, in modo è adatta anche per il tradizionale Bakailaoa pil-pilean ricette. Mettere a bagno per 72 ore in frigorifero, con tre cambi d’acqua, per un equilibrio perfetto di sale e la consistenza.
Grazie e buon divertimento!

5 libbre Salt Cod – Prezzo di vendita: $ 94.99

Cinque pacchi da 16 oz (5 libbre) di Richard eccezionale baccalà. Utilizzare entro venti giorni – o conservare nel congelatore. 109,75 $

3 libbre Salt Cod

Tre confezioni da 16 oz (3 libbre) di Richard eccezionale baccalà. Utilizzare entro venti giorni – o conservare nel congelatore. 65,85 $

2 libbre Salt Cod

Due confezioni da 16 oz (2 libbre) di Richard eccezionale baccalà. Utilizzare entro 20 giorni – o conservare nel congelatore. 49,00 $

Aggiungere 8-oz confezione sgombro affumicato

Un pack 8 once (0,5 lb) di hot filetti di sgombro affumicato di Richard. Utilizzare entro sette giorni – o conservare nel congelatore. 11,95 $

Aggiungere 1 lb Finnan Haddie

Un 16 oz pack (1 lb) di extra large Finnan Haddie di Richard. Utilizzare entro sette giorni – o conservare nel congelatore. 21,95 $

Aggiungere 1 lb capesante di mare

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